藏医学认为,人体健康依赖“隆、赤巴、培根”三因平衡(隆主气血运行,赤巴主热能代谢,培根主水谷精微)。体重异常(过轻或过重)多因三因失衡,需通过饮食、起居、药物综合调理。
一、藏医饮食调理:辨体质,调饮食
1. 日常饮食原则
均衡为本:以青稞、酥油、牦牛奶、人参果等高原食材为主,搭配蔬菜(如萝卜、白菜)、豆类,少食辛辣、油炸、生冷食物。
三因适配:
隆型体质(偏瘦、易焦虑):宜温热、甘味食物(如热汤、牛羊肉、红糖),忌生冷、粗糙饮食(防气血不足)。
赤巴型体质(易上火、体重适中):宜清凉、苦味食物(如青稞粥、蒲公英茶、酸奶),忌辛辣、高热能饮食(防代谢过热)。
培根型体质(偏胖、易疲倦):宜轻锐、辛味食物(如生姜、花椒、荞麦),忌油腻、甜腻饮食(助脾胃运化)。
2. 体重管理饮食小贴士
控重黄金法则:早餐吃好(如酥油茶配糌粑),午餐吃饱,晚餐吃少;进食时专注,细嚼慢咽(助培根消化)。
降脂消积食谱:餐后饮用余甘子茶(清赤巴、化油脂),或食用炒青稞粉+少量酥油(健脾促代谢)。
二、起居调摄:顺自然,养三因
1. 日常作息遵循
晨起:5-7点(隆时)起床,温水漱口,按摩太阳穴、颈部(促气血循环),饮一杯温水或淡盐水。
睡前:21-23点(培根时)入睡,睡前温水泡脚(加艾叶/藏红花),顺时针摩腹(助脾胃消化,防脂肪堆积)。
四季调适:
春(培根旺):多散步、晒太阳,饮食减油腻(防痰湿积聚)。
夏(赤巴旺):午间小憩,避免烈日暴晒,饮食增清凉(如薄荷茶)。
秋(隆旺):注意保暖,多食用温润食物(如蜂蜜、酥油茶)。
冬(培根+隆):早睡晚起,多食高热量食物(如牛羊肉),适度晒太阳。
2. 运动与体质结合
隆型/偏瘦者:选择温和运动(如瑜伽、八段锦),避免过度出汗(防隆气耗散)。
赤巴型/正常体重者:可适度慢跑、登山,避免正午暴晒(防赤巴过亢)。
培根型/偏胖者:坚持快走、跳绳、藏式舞蹈(如锅庄),每日30分钟以上(助培根运化,消脂浊)。
